Un peu d'histoire....

De sa création à aujourd'hui

L'asssociation Charolais Evaluation 71 a été crée en 1987 dans la foulée des Stations d'évaluation de reproducteurs Charolais. Elle avait au départ pour mission d'approfondir la connaissance des meilleurs reproducteurs issus de ces stations ou de taureaux qualifiés par le contrôle en ferme et ainsi de diffuser largement les animaux considérés comme intéressants.

Un plan d'accouplement raisonnés était mis en place et effectué avec les meilleures vaches qualifiées présentes dans les exploitations adhérentes. Le but était alors de rentrer un maximum de veaux issus de ces accouplements en station d'évaluation et notamment à la station d'évaluation de Jalogny.

A partir de 1996, des achats collectifs de reproducteurs ont été l’essentiel de l’activité de l’association, avec d’excellents résultats à la clé. Aujourd'hui, l'association permet toujours la diffusion d'une génétique de haut niveau mais en concentrant ses moyens sur l'acquisition d'un taureau d'élite par campagne. Depuis 1996, ce sont plus d'une dizaine de taureaux qui ont été achetés et dont les semences ont été mises à disposition des adhérents.

En 2001, un changement notable dans le fonctionnement de l’association s’est produit : les éleveurs s’engagent désormais sur une durée de 3 ans, en remplacement d’un engagement annuel au coup par coup. Ceci évite les fluctuations importantes d’une année sur l’autre du nombre d’adhérents, avec sans cesse la remise en question de l’action qui ne pouvait alors que se résumer à un achat collectif.

L’engagement sur 3 ans a permis de bâtir un travail plus complet que le simple achat collectif. Il a été notamment possible en 2002 de réaliser en collaboration avec la Chambre d'agriculture de Saône et Loire une journée technique avec, entre autres, présentation des descendants issus des taureaux de l’association. Pour aller encore plus loin, un programme de sélection sur les souches viande a été initié et a permis de renouer les liens avec la Chambre d'agriculture de Saône et Loire

L'association a modifié ses statuts. A sa création, son conseil d'administration était constitué des représentants de diverses structures de la génétique départementale. Ne pouvant pas toujours réunir toutes ces personnes pour prendre des décisions importantes lors des réunions, il a été décidé de modifier les statuts de l'association de façon à n'avoir que des éleveurs adhérents dans le Conseil d'administration. 

Programme Souche Viande

Grâce au nouveau mode de fonctionnement avec un engagement sur plusieurs années des adhérents, un programme de travail sur les souches viande a été initié en 2002 par Charolais Evaluation 71 en collaboration avec Chambre d'agriculture de Saône et Loire.

• Objectif

Il était de conforter la spécificité du département de détenir des animaux mieux conformés que la moyenne raciale.

Pour fixer génétiquement les caractères musculaires des animaux, des vaches ont été repérées sur index dans les élevages de Charolais Evaluation 71 et ont été proposées à l’accouplement avec des taureaux fortement améliorateurs sur le développement musculaire.

Les 2 premières années de mise en place de semences dans ce cadre de travail, 2 taureaux ont été retenus :

       - un taureau privé d’un adhérent qui a été mis aux normes par l’association et diffusé strictement dans ce cadre

      - un taureau issu de la station d’évaluation de Jalogny acheté et utilisé en Irlande, dont l’association a acheté de la semence, utilisée de façon préférentielle pour ce travail spécifique.

Les meilleurs descendants, nés en 2003/2004, devaient obligatoirement être présentés à l’entrée de la station d’évaluation de Jalogny.

• Bilan du "Programme Souche Viande"

Ce travail a présenté plusieurs aspects positifs :

- il était parfaitement en adéquation avec le paysage génétique départemental

- il était totalement innovant

- il permettait d’enrichir l’activité de l’association et de favoriser les échanges entre adhérents

- il diversifiait la gamme de taureaux proposés aux adhérents

- il renouait plus fortement les liens entre Charolais Evaluation et la station d’évaluation de Jalogny, autre outil génétique départemental unique.